判斷一個(gè)油品是不是好油，首先得看外觀，將油倒在透明的懷子中觀看,，如果油品透明度好,，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀,，無(wú)雜質(zhì)結(jié)塊,，則是比較好的油;其次聞?dòng)偷奈兜溃话銠C(jī)油氣味較為溫和,，如果有刺激性氣味,，尤其是燃油味重，有可能是再生油;再者就是看油的級(jí)別標(biāo)注,，油質(zhì)與標(biāo)注相符的油才是好油,，不然則是低劣假冒產(chǎn)品。油質(zhì)的判斷需要經(jīng)過(guò)有關(guān)部門有關(guān)儀器的測(cè)定,，切不可光憑外觀而輕易下結(jié)論。